فْطِآيَرٌ الجُآلكِسَيْ الهَشِهـُ..

السلاآم عليكم ورحمة الله وبركآته


أخــبــآركم يآحـلوآت؟!



هذه طريقه فطاير الجالكسي الهشه




المقادير:
2 ك دقيق .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

للحشوه:
جالكسي ساده .





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الطريقه: نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور لنحصل ع كروسانات صغيره.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


من الداخل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وبالعافيه ^_^


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله تههبل

ششهيتيني ض1

مم ننحرم يي ححلوؤآ

تسسلممي

الله يــسلمك يــآعسل.

نـــورتي يــــآعسل.

لــولي الله يسلمك حبيبتي

لاعدمت طلتك الحلوه.