طريقة عمل شكولاتة (فرير وشية)
طريقة عمل حبات الشوكولاته بالخطوات المصوره نحتاج الى....
أولا المقادير:
-كمية من البندق العادي والبندق المجروش ..
2- شكولاته خام 200 جرام..
3 - ملعقتان كبار شوكولاته نوتيلا.
4- من 40 الى 50 جرام زبدة
5- قوالب اشكال
ثانيا : طريقة عمل الحلى :
1- تضعون الزبدة+ الشيكولاتة الخام في حمام مائي..
2- وتذاب الشوكلاتة وفق الصورة 2 ..
3- يضاف كمية من البندق المجروش
4- تضيفون ملعقتان نوتيلا على الخليط الى ان يصبح مثلما يظهر بالصورة
ثالثا : طريقة عمله في القالب :
1 - تضاف كمية بسيطه جدا في القالب .
2- تضيفون البندق عليه ..
3- تضعون الخليط في القالب ..
4 - وتكملون نفس الخطوات الثلاث الأولى ..
5 - بعد الانتهاء من ملء القوالب و توضع في الثلاجة كي يجمد .
رابعا : الأخيرة :
وبعد ان جمدت حبات الشوكلاتة , نقوم بقلبها ووضعها في صحن للتقديم .
